Tortas de Chocolate Amaretti

Name: Tortas de Chocolate Amaretti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canela, opcional; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas, tostadas; 2 galletas amaretti, desmenuzadas; 18 pulgada galletas amaretti de diámetro (macarrones italianos), aproximadamente 2.6 onzas en total; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Helado de vainilla y nueces adicionales; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath masa de galletas de mantequilla de maní; 1 pizca Pizca de sal; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida refrigerada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Tortas de chocolate Amaretti. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 882 calorías, 14g de proteína, y 67g de grasa. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de azúcar en polvo, canela, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Mini Tortas de Chocolate Sin Harina, Amaretti Morbidi (Galletas Suaves de Amaretti), y Buñuelos de amaretti (amaretti Fritti) para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Ponga mantequilla en cuatro natillas o platos de soufflé de 3/4 tazas. Espolvoree con harina; saque el exceso. Alinee el fondo de las tazas con rondas de papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Colóquelo en una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Revuelva el chocolate en la parte superior del juego de caldera doble sobre agua hirviendo hasta que se derrita y esté suave. Mezcle las almendras, el amaretti, la canela y la sal en el procesador hasta que estén finamente molidos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Galletas Amaretti

Canela

Almendra

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Transfiera a un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mantequilla, el azúcar y los huevos al procesador; mezcle hasta que se mezclen y estén suaves, raspando ocasionalmente los lados del tazón, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de galletas y el chocolate derretido. Usando los giros de encendido/apagado, procese solo hasta que se mezcle. Divida la masa entre las natillas.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Flan

1 Rollo De Fruta Amarillo

Hornee hasta que la parte superior de las tortas esté seca e inflada y el probador insertado en los centros salga con migas húmedas adheridas, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las tazas a la rejilla; enfríe durante 15 minutos. Pase un cuchillo pequeño alrededor de los bordes de las tazas para liberar las tortas. Coloque las tortas en la rejilla y gire el lado derecho hacia arriba; enfríe. (Se puede hacer 3 días antes. Envuélvalo en plástico y guárdelo a temperatura ambiente.)

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Batir la nata, el azúcar y el extracto de almendras en un tazón mediano hasta que la nata tenga picos. (Se puede hacer 4 horas antes; refrigere.)

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 torta en cada uno de los 4 platos. Cubra con una cucharada de crema batida, espolvoree con amaretti desmenuzado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Galletas Amaretti

Las galletas Amaretti están disponibles en dos tamaños. Los más grandes (utilizados en esta receta) se agrupan en pares en envoltorios coloridos, mientras que los ligeramente más pequeños se empaquetan y desenvuelven en bolsas de plástico selladas. Si usa galletas más pequeñas, mida por peso (2.6 onzas en total), no cuente.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Amaretti

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc