Torta de Soufflé Doble de Chocolate con Salsa de Frambuesa
La Torta de Soufflé de Doble Chocolate con Salsa de Frambuesa es un gluten postre. Esta receta sirve 8 porciones con 374 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes leche, chocolate semidulce, frambuesas en almíbar y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Con una espátula puntuación de 12% este plato no es tan impresionante. Similar recetas Soufflé Doble de Chocolate con Salsa Natillas de Vainilla, Torta de Chocolate de Pascua con Salsa de Frambuesa, y Tarta de Chocolate y Espresso con Salsa de Frambuesa.
Instrucciones
1
Para preparar la salsa de frambuesa, combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana y pesada; revuelva bien con un batidor. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Cocine 2 minutos. Agregue las frambuesas; cocine durante 4 minutos, revolviendo suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Frambuesa
Frambuesas
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Batir
2
Retirar del fuego. Agregue 1 cucharada de licor.
Ingredientes que necesitarás
Licor
3
Vierta la salsa en un tazón; cubra y enfríe 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
Horno
5
Para preparar la torta, combine el chocolate y 2 cucharadas de licor en una cacerola pequeña y pesada; cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave, revolviendo ocasionalmente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Licor
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Batir
6
Coloque la mantequilla y 1/2 taza de azúcar en un tazón mediano; bata con una batidora a velocidad media 1 minuto o hasta que esté esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
7
Agregar el huevo; batir 1 minuto. Agregue gradualmente la leche; bata a baja velocidad (la mezcla se verá cuajada).
Ingredientes que necesitarás
Leche
Huevo
8
Agregue la mezcla de chocolate, el cacao y 2 cucharadas de maicena; bata a baja velocidad hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Cacao En Polvo
9
Coloque las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal en un tazón mediano; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves con batidores limpios y secos. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Doble suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de chocolate; doble suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta la mezcla de chocolate en una sartén con forma de resorte de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Tártaro
Spray Para Cocinar
Claras De Huevo
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Blender
Tazón
10
Hornee a 300 por 45 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga casi limpio; pase un cuchillo por el borde exterior. (La torta cae a medida que se enfría.) Enfriar en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Cuchillo
11
Nota: Grand Marnier agrega una maravillosa profundidad de sabor a su postre de sabor indulgente. Pero si debe dejar de consumir alcohol, sustituya el agua o el jugo de naranja.