Torta de Repollo (Pastel de Repollo al Estilo Colombiano)
Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 331 calorías, 14g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 306 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de huevos, perejil, repollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Torta de Choclo (Pastel de Maíz al Estilo Colombiano), Torta Negra Colombiana, y Ensalada de Repollo y Zanahoria colombiana.
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Cuando la mantequilla esté caliente, agregue las cebolletas y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, unos 5 minutos.
Agregue la col y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta, transfiera a un tazón.
Añadir el queso, los huevos, la leche, el pan rallado, el perejil y sazonar con sal y pimienta.
Transfiera a una fuente para hornear y hornee durante 30 minutos o hasta que esté a 350 F.
Servir caliente con salsa de tomate al lado.