Tomates Verdes Fritos con Anchoa y Limón
Los tomates verdes Fritos con Anchoa y Limón podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $1.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 17g de grasa y un total de 317 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes anchoas, rodajas de limón, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto Msc de Limón y Arënkha Con Migas Fritas de Anchoa, Tomates verdes y Pizza de Calabacín mi manera de tener tomates verdes fritos, y Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, mezcle la harina con la sal y la pimienta de cayena. En otro tazón poco profundo, bate los huevos con el agua.
Unte las migas de pan en un tercer tazón poco profundo.
Escurre 4 rodajas de tomate en la harina y sacude el exceso. Sumérjalos en el huevo, luego cúbralos con las migas de pan, sacudiendo el exceso. Repetir con las rodajas de tomate restantes.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente.
Agregue la mitad de las rodajas de tomate verde empanadas y fríalas a fuego moderadamente alto hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.
Escurrir las rodajas de tomate en toallas de papel y transferirlas a un plato grande. Repetir con las rodajas de tomate restantes. Cubra cada rodaja de tomate frito con una tira de anchoa y una rodaja de limón y sirva inmediatamente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Gunderloch Estate Riesling Dry. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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