Tomates Verdes Fritos

Name: Tomates Verdes Fritos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina de uso múltiple Gold Medal®; 2 grande tomates verdes firmes; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Tomates Verdes Fritos es un vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 212 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 56 centavos por porción. 30 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes a mano aceite vegetal, harina, tomates y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 63%. Tratar Tomates verdes y Pizza de Calabacín mi manera de tener tomates verdes fritos, Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita, y Tomates Verdes Fritos para recetas similares.

Instrucciones

Corta los tomates en rodajas gruesas (al menos 1/4 de pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Coloque los tomates en el colador; espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Deje reposar unos 30 minutos para sacar el agua. Seca los tomates con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vierta el suero de mantequilla en un tazón poco profundo. En un tazón poco profundo separado, coloque la harina; sazone con sal y pimienta. Sumerja los tomates en suero de leche, cubriendo ambos lados; sacuda suavemente el exceso. Sumerja los tomates en harina, cubriendo ambos lados; sacuda suavemente el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Suero De Mantequilla

Tomate

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

En una freidora profunda o en una cacerola pesada, caliente el aceite a fuego medio-alto (375°F). Freír 2 tomates a la vez en aceite caliente de 3 a 5 minutos, volteándolos una vez, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Sartén Para Salsa

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir caliente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Harina de uso múltiple Gold Medal®2grande

tomates verdes firmes 4camarones y venas

Sal y pimienta 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 69 dólares.