Tomates Rellenos de Salchicha y Albahaca

Tomates Rellenos de Salchicha y Albahaca
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los tomates rellenos de Salchicha y Albahaca. Esta receta sirve 8 porciones con 322 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta de cayena, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza con Salchichas, Tomates y Albahaca, Tomates Rellenos de Ricota y Albahaca, y Tomates rellenos con "queso" de albahaca para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F. Con un cuchillo dentado, corta el cuarto superior de cada tomate y reserva las partes superiores. Saque la pulpa del interior de cada tomate y transfiérala a un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 M&M Verdes3 M&M Verdes
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y la cayena al procesador de alimentos y procese hasta que quede suave; vierta en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
3
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue la salchicha, las hierbas de Provenza, el pimiento, la cebolla, el apio en cubitos y el ajo. Cocine, revolviendo, hasta que la salchicha se dore, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Transfiera la mezcla de salchichas y los cubos de pan al procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados. Empaca los tomates con la mezcla de salchicha y pan para que el relleno quede abovedado en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Para PastelCalabazas Para Pastel
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
6
Ponga los tomates rellenos en la fuente para hornear encima de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
7
Colocar la albahaca, las nueces, el queso y las hojas de apio en el procesador de alimentos y picar.
Ingredientes que necesitarás
Pomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La MitadPomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La Mitad
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
8
Espolvorear sobre los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
9
Coloque las tapas de tomate, con el lado cortado hacia abajo, entre los tomates rellenos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
10
Hornea hasta que el relleno esté dorado, unos 20 minutos. Cubra cada tomate con una tapa y sirva con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
11
Fotografía por Kana Okada
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista