Tofu Cocido con Caramelo

Name: Tofu Cocido con Caramelo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de arroz o jerez seco; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja (use una versión sin trigo para alimentos sin gluten); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca en rodajas finas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el tofu cocido con caramelo. Una porción contiene 206 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 52 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra vino de arroz, aceite vegetal, aceite de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de SippitySup tiene 121 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tofu Cocido al Rojo con Champiñones, Cena de esta noche: Repollo Cocido en Seco con Tofu y Guisantes, y Tofu Cocido a Fuego Lento en Salsa Barbacoa de Piña.

Instrucciones

Mezcle el vino de arroz, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Aceite De Sésamo

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande y pesada (preferiblemente de hierro fundido) a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los cuadrados de tofu en la sartén en una sola capa (o lo más cerca posible de una sola capa). Freír hasta que estén doradas por un lado, unos 4 minutos.Voltee el tofu e inmediatamente vierta la salsa; agregue las cebollas blancas y los chiles, si los usa. La salsa chisporroteará y comenzará a caramelizarse. Vigílalo de cerca y mueve el tofu un poco para que la salsa se meta debajo. Continúe cocinando hasta que la salsa se haya espeso y se convierta en un glaseado bastante grueso que cubra el tofu, aproximadamente 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca