Tiras de Bagre Estilo Búfalo con Aderezo Ranchero

Name: Tiras de Bagre Estilo Búfalo con Aderezo Ranchero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 4 zanahorias, cortadas en palitos de 1/4 x 3 pulgadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre, cortados en tiras de 1/2 pulgada de grosor; 4 tallos de apio, cortados en palos de 1/4 x 3 pulgadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de maíz molidos en trozos gruesos; 2 grande claras de huevo, ligeramente batidas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa picante (como Cristal); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante (como Tabasco); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo ranchero sin grasa; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

Tiras de Bagre estilo Búfalo con Aderezo Ranch es un pescatarian receta con 8 porciones. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 188 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aderezo ranchero, copos de maíz gruesos, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tiras de Pollo a la Parmesana con Aderezo Ranchero, Aderezo Rancho Búfalo, y Aderezo Rancho Búfalo.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 6 ingredientes en un plato poco profundo, revolviendo con un batidor.

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque las claras de huevo en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Coloque los copos de maíz en un plato poco profundo. Trabajando con 1 tira de pescado a la vez, vierta en la mezcla de harina. Sumerja en las claras de huevo; escurra en los copos de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Maíz

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Pescado

Chapuzón

Colóquelo en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con las tiras de pescado restantes, la mezcla de harina, las claras de huevo y los copos de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Copos De Maíz

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cubra ligeramente las tiras de pescado con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Hornee a 400 por 10 minutos o hasta que esté listo, volteándolo una vez.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la salsa picante, la salsa de pimienta y el Worcestershire en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Salsa Picante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Rocíe la mezcla de salsa picante sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pescado

Servir con aderezo ranchero, apio y zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Ranch

Zanahoria

Apio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 4

zanahorias, cortadas en palitos de 1/4 x 3 pulgadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre, cortados en tiras de 1/2 pulgada de grosor 4

tallos de apio, cortados en palos de 1/4 x 3 pulgadas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

copos de maíz molidos en trozos gruesos 2grande

claras de huevo, ligeramente batidas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa picante (como Cristal)1Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante (como Tabasco)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo ranchero sin grasa 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.