Tilapia Frita con Salsa Tártara Picante

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tilapia Frita con Salsa Tártara picante. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 10g de grasa y un total de 304 calorías. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra filetes de tilapia, mayonesa, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tilapia Frita en Sartén Picante, Salsa Tártara Extra Picante, y Pasteles de Cangrejo con Salsa Tártara Picante.
Instrucciones
Combine los primeros 11 ingredientes en un tazón pequeño; cubra y enfríe hasta que esté listo para servir.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes en un plato poco profundo. Escurre los filetes en la mezcla de harina.
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 2 filetes; cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Repita el procedimiento con el aceite restante y los filetes.
Servir el pescado con salsa tártara.
Decorar con cebollino fresco y rodajas de limón, si lo desea.
Nota: Sustituya los pepinillos de eneldo para bebés por los cornichons, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
La tilapia se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.