Tilapia con Escarola y Aceite de Limón y Pimienta

Tilapia con Escarola y Aceite de Limón y Pimienta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tilapia con Escarola y Aceite de Limón y Pimienta. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 30g de grasa y un total de 467 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.63 por porción. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de tilapia, ajo, papas de piel roja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tilapia de Limón Y Pimienta (O Bagre), Tilapia de Limón y Pimienta al Fuego, y Tilapia de Ajo con Limón y Pimienta con Pappardelle Cremoso de Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén grande profunda con tapa a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque las papas en la sartén con el lado cortado hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el ajo y cocine hasta que las papas estén ligeramente doradas y crujientes, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AjoAjo
4
Agregue la escarola, sazone con sal y pimienta, luego agregue aproximadamente 1/3 de taza de agua. Cubra y cocine al vapor hasta que la escarola se marchite, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EscarolaEscarola
AguaAgua
5
Sazone el pescado con sal y pimienta; coloque encima de las verduras en la sartén y espolvoree con las hojas de orégano. Cubra y cocine al vapor hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
OréganoOrégano
VerdeVerde
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mientras tanto, bate el jugo de limón en un tazón con el 1/4 de taza restante de aceite de oliva; sazone con 1 cucharadita de sal y mucha pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Levante cuidadosamente el pescado de las verduras y transfiéralo a platos o tazones con borde. Distribuya las verduras, las papas y los jugos de la sartén alrededor del pescado.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
VerdeVerde
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
8
Rocíe con el aceite de limón y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
LimónLimón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Fotografía Por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista