Tilapia al Curry de Coco
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? La tilapia al curry de coco podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 29.43 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 290g de proteína, 174 g de grasa y un total de 2843 calorías. Si tiene pimienta, cebolla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tilapia al Curry de Coco, Tilapia al Curry con Salsa de Mango, y Sartén de Tilapia al Curry Tailandés.
Instrucciones
Sazone los filetes de tilapia con sal, chile en polvo y pimienta negra. Set aside.In hierva la olla, caliente el aceite de oliva; agregue el polvo de curry revolviendo a menudo. Deje que el polvo de curry se queme prácticamente.
Agregue un poco de agua cuando la pasta se vuelva demasiado pegajosa.
Agregue la mayoría de los ajos y cebollas hasta que estén bien cubiertos.
Añadir la leche de coco. Revolver. Después de 1 minuto, agregue el pescado y el ajo y las cebollas restantes.Baje el fuego y cubra durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
Servir sobre arroz de jazmín o coco.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.