Tilapia a la Parrilla con Salsa Brava

Tilapia a la Parrilla con Salsa Brava
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tilapia a la parrilla con Salsa Brava. Esta receta sirve 4 porciones con 313 calorías, 37g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Una mezcla de hojas de laurel, dientes de ajo, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Tilapia A La Parrilla Con Salsa De Alcaparras De Tomate, Tilapia a la Parrilla con Salsa de Cebollino de Mostaza, y Tilapia a la Parrilla con Salsa de Crema de Parmesano - 6 Puntos para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los tomates con sus jugos en un tazón mediano y, con los dedos, divídalos en trozos ásperos de 1 pulgada; reserve.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén mediana a fuego medio hasta que brillante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue el ajo, el pimentón y las hojuelas de pimiento rojo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
PimentónPimentón
AjoAjo
5
Agregue los tomates reservados y sus jugos, el agua, la sal medida, la hoja de laurel y el azúcar y cocine a fuego lento.Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espeso, se haya oscurecido y se haya reducido a la mitad, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Mientras tanto, pon el horno a asar y coloca una rejilla en el tercio superior. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y déjela a un lado.Cuando la salsa esté lista, retirar y desechar la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
6
Transfiera la salsa a una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Agregue el vinagre medido y la salsa picante y licúe hasta que quede suave, retire la tapa pequeña (la tapa para verter) de la tapa de la licuadora y cubra el espacio con un paño de cocina (esto permite que el vapor se escape y evita que la tapa de la licuadora se desprenda). Pruebe y sazone con sal adicional, vinagre o salsa picante según lo desee.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
VinagreVinagre
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
BlenderBlender
8
Transfiera a un tazón para servir.Seca la tilapia con toallitas de papel y cubre con la cucharada restante de aceite. Sazone ambos lados con sal y pimienta y colóquelos en la bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla hasta que esté opaco y cocido, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TilapiaTilapia
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
9
Servir con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud82
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