Tilapia a la Parrilla con Mayonesa de Chimichurri

La receta de Tilapia a la parrilla con Mayonesa de Chimichurri podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 20 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 75 calorías, 10g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de perejil, ajo, filetes de tilapia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan espectacular. Similar recetas Tilapia con Salsa de Tomatillo a la Parrilla y Mayonesa Serrano, Sándwich De Carne y Queso Con Mayonesa De Chimichurri, y Sándwiches de Tilapia con Mayonesa Picante.
Instrucciones
Caliente la parrilla a fuego medio.
Mezcle los primeros 6 ingredientes en la licuadora hasta que se mezclen. Reserve la mitad de la mezcla de mayonesa; cepille ambos lados del pescado con la mezcla de mayonesa restante.
Parrilla 3 min. a cada lado o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Servir con la mezcla de mayonesa reservada.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.