The T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Originales

The T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Originales
El T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Funky es una receta estadounidense que sirve para 4. Para $7.06 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 49g de grasa, y un total de 1037 calorías. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pavo molida, pimientos morrones, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona mejor como plato principal, y se hace en alrededor de 35 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 83%, lo cual es genial. Recetas similares son Hamburguesas de Pavo con Cremoso Gorgonzolan y Ensalada de Ajo y Chile, Chile de Pavo con Media Luna, y Mole de Chile y Pavo Con Media Luna.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a la temperatura indicada en la bolsa de papas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Precalienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Combine el chile en polvo, el comino y el condimento para asar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Agregue una cucharada de aceite vegetal, 1 vuelta de la sartén, a una sartén y la mitad del pavo. Rompe el pavo con el dorso de una cuchara de madera. Sazona el pavo con la mitad de la mezcla de especias. Rompa y dore el pavo un par de minutos, luego agregue la mitad de la cebolla finamente picada y cocine otro par de minutos. Cuando las cebollas estén transparentes, agregue la salsa inglesa y la salsa de tomate, ajuste los condimentos y cocine a fuego lento la salsa de chile a fuego lento hasta que esté lista para servir.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Mientras la salsa de chile está funcionando, prepara las hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
6
Coloca el pavo restante en un tazón y agrega la mezcla de especias restante, la mitad de las cebollas picadas restantes, el 1/4 de pimiento rojo picado, 2 dientes de ajo picado y aproximadamente una cucharada de salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Combine la mezcla de hamburguesa con chile e incorpore el queso cortado en cubitos. Forme 4 hamburguesas (de 1 pulgada de grosor).
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
8
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue una cucharada de aceite vegetal, 1 vuelta de la sartén y luego las hamburguesas. Cocina las hamburguesas 6 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Cuando coloque las hamburguesas en la sartén, es el momento adecuado para agregar las papas fritas al horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Mientras todo avanza, junta la ensalada de col. En el fondo de un tazón mediano, combine 1 cucharada de salsa picante con solo mirarla, con aproximadamente 3 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Agregue las tiras de pimiento rojo, la cebolla morada y el repollo rojo al tazón y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
5 Galletas Saladas, Desmenuzadas5 Galletas Saladas, Desmenuzadas
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
13
Añadir un poco de pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
14
Picar los 2 últimos dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Ajo Goya®Ajo Goya®
15
Agregue aproximadamente una cucharadita de sal al ajo y, con la parte plana de la hoja de su cuchillo, triture el ajo y la sal en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
16
Coloque la pasta en un tazón pequeño con 3 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos. Derrite la mantequilla y pégala a fuego alto en el microondas durante 20 segundos más o menos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
17
Retire las papas fritas del horno y mezcle con mantequilla derretida y mucho perejil y ajuste el condimento a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
18
Separe los rollos de hamburguesas. Apila hamburguesas de queso y chile en los fondos de los bollos. Cubra con cucharadas de salsa de chile y una cucharada de las cebollas crudas finamente picadas restantes. Coloca las tapas de los bollos en su lugar y sirve las hamburguesas con montones de ensalada de pimiento rojo y papas fritas originales.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Ingredientes

4rollos de hamburguesas suavesrollos de hamburguesas suaves3Corteza: migas de galletas grahamColorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil rizado, un par de puñados de hojas, finamente picadoperejil rizado, un par de puñados de hojas, finamente picado454chile habanerosaco de patatas fritas congeladas estilo extra crujientesaco de patatas fritas congeladas estilo extra crujiente4clavoajo, divididoajo, dividido2Corteza: migas de galletas grahamcondimento para parrilla (recomendado: Condimento McCormick Montreal)condimento para parrilla (recomendado: Condimento McCormick Montreal)2Corteza: migas de galletas grahamcomino molidocomino molido907chile habaneropechuga de pavo molida, 2 paquetespechuga de pavo molida, 2 paquetes2Corteza: migas de galletas grahamsalsa picante, divididasalsa picante, dividida1( berenjenas)cebolla finamente picadacebolla finamente picada4un poco de calabacín picadoPimienta negra gruesaPimienta negra gruesa3pimientos morrones rojos, 1/4 de 1 pimiento finamente picado, los pimientos restantes en rodajas finaspimientos morrones rojos, 1/4 de 1 pimiento finamente picado, los pimientos restantes en rodajas finas9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblecol lombarda rallada, 1 saco, disponible en el departamento de productos agrícolascol lombarda rallada, 1 saco, disponible en el departamento de productos agrícolas1pequeñocebolla morada, en rodajas finascebolla morada, en rodajas finas3Corteza: migas de galletas grahamvinagre de vino tinto, globo ocularvinagre de vino tinto, globo ocular2cp. vegetales (es decir, espinacas)sal, divididasal, dividida1cp. queso parmesano rallado1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja227chile habanerotaza de salsa de tomate, 1 latataza de salsa de tomate, 1 lata591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite vegetal, divididoaceite vegetal, dividido2Corteza: migas de galletas grahamSalsa inglesa, globo ocularSalsa inglesa, globo ocular151chile habanerotrozo de 6 onzas, queso Cheddar o queso Cheddar ahumado cortado en dados de 1/4 de pulgadatrozo de 6 onzas, queso Cheddar o queso Cheddar ahumado cortado en dados de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Harris Vineyard se encuentra en el oeste de Oakville, justo al este de Branding Iron Vineyard. Los cinco acres de Nickel & Nickel se componen de dos bloques que ofrecen una exposición al sur y un suelo de marga arcillosa con grava. Los pases de aclareo permiten que cada racimo cuelgue libremente, optimizando el sistema de enrejado y aprovechando el clima cálido para alcanzar la madurez total.El Harris Merlot es muy consistente de una añada a otra, y este vino no es una excepción. Hermosas bayas y ciruelas se integran con sabores de salvia, cigarro, tierra y hierbas secas. Esta añada tiene un atractivo elemento polvoriento y el roble añade un toque de carbón. La textura sedosa y los taninos redondos llevan estos sabores a un final largo y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud69
Revista