The T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Originales

The T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Originales
El T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Funky es una receta estadounidense que sirve para 4. Para $7.06 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 49g de grasa, y un total de 1037 calorías. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pavo molida, pimientos morrones, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona mejor como plato principal, y se hace en alrededor de 35 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 83%, lo cual es genial. Recetas similares son Hamburguesas de Pavo con Cremoso Gorgonzolan y Ensalada de Ajo y Chile, Chile de Pavo con Media Luna, y Mole de Chile y Pavo Con Media Luna.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a la temperatura indicada en la bolsa de papas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Precalienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Combine el chile en polvo, el comino y el condimento para asar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Agregue una cucharada de aceite vegetal, 1 vuelta de la sartén, a una sartén y la mitad del pavo. Rompe el pavo con el dorso de una cuchara de madera. Sazona el pavo con la mitad de la mezcla de especias. Rompa y dore el pavo un par de minutos, luego agregue la mitad de la cebolla finamente picada y cocine otro par de minutos. Cuando las cebollas estén transparentes, agregue la salsa inglesa y la salsa de tomate, ajuste los condimentos y cocine a fuego lento la salsa de chile a fuego lento hasta que esté lista para servir.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Mientras la salsa de chile está funcionando, prepara las hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
6
Coloca el pavo restante en un tazón y agrega la mezcla de especias restante, la mitad de las cebollas picadas restantes, el 1/4 de pimiento rojo picado, 2 dientes de ajo picado y aproximadamente una cucharada de salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Combine la mezcla de hamburguesa con chile e incorpore el queso cortado en cubitos. Forme 4 hamburguesas (de 1 pulgada de grosor).
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
8
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Agregue una cucharada de aceite vegetal, 1 vuelta de la sartén y luego las hamburguesas. Cocina las hamburguesas 6 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Cuando coloque las hamburguesas en la sartén, es el momento adecuado para agregar las papas fritas al horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Mientras todo avanza, junta la ensalada de col. En el fondo de un tazón mediano, combine 1 cucharada de salsa picante con solo mirarla, con aproximadamente 3 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
12
Agregue las tiras de pimiento rojo, la cebolla morada y el repollo rojo al tazón y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
5 Galletas Saladas, Desmenuzadas5 Galletas Saladas, Desmenuzadas
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
13
Añadir un poco de pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
14
Picar los 2 últimos dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
15
Agregue aproximadamente una cucharadita de sal al ajo y, con la parte plana de la hoja de su cuchillo, triture el ajo y la sal en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
16
Coloque la pasta en un tazón pequeño con 3 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos. Derrite la mantequilla y pégala a fuego alto en el microondas durante 20 segundos más o menos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
17
Retire las papas fritas del horno y mezcle con mantequilla derretida y mucho perejil y ajuste el condimento a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
18
Separe los rollos de hamburguesas. Apila hamburguesas de queso y chile en los fondos de los bollos. Cubra con cucharadas de salsa de chile y una cucharada de las cebollas crudas finamente picadas restantes. Coloca las tapas de los bollos en su lugar y sirve las hamburguesas con montones de ensalada de pimiento rojo y papas fritas originales.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Ingredientes

4rollos de hamburguesas suavesrollos de hamburguesas suaves32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil rizado, un par de puñados de hojas, finamente picadoperejil rizado, un par de puñados de hojas, finamente picado454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsaco de patatas fritas congeladas estilo extra crujientesaco de patatas fritas congeladas estilo extra crujiente4clavoajo, divididoajo, dividido22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacondimento para parrilla (recomendado: Condimento McCormick Montreal)condimento para parrilla (recomendado: Condimento McCormick Montreal)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacomino molidocomino molido907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpechuga de pavo molida, 2 paquetespechuga de pavo molida, 2 paquetes22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasalsa picante, divididasalsa picante, dividida1( berenjenas)cebolla finamente picadacebolla finamente picada4camarones y venasPimienta negra gruesaPimienta negra gruesa3pimientos morrones rojos, 1/4 de 1 pimiento finamente picado, los pimientos restantes en rodajas finaspimientos morrones rojos, 1/4 de 1 pimiento finamente picado, los pimientos restantes en rodajas finas9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblecol lombarda rallada, 1 saco, disponible en el departamento de productos agrícolascol lombarda rallada, 1 saco, disponible en el departamento de productos agrícolas1pequeñocebolla morada, en rodajas finascebolla morada, en rodajas finas32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesavinagre de vino tinto, globo ocularvinagre de vino tinto, globo ocular2Trozos de caramelo de la barra Heathsal, divididasal, dividida11 cucharada de orégano seco1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtaza de salsa de tomate, 1 latataza de salsa de tomate, 1 lata591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite vegetal, divididoaceite vegetal, dividido22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaSalsa inglesa, globo ocularSalsa inglesa, globo ocular151Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtrozo de 6 onzas, queso Cheddar o queso Cheddar ahumado cortado en dados de 1/4 de pulgadatrozo de 6 onzas, queso Cheddar o queso Cheddar ahumado cortado en dados de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Harris Vineyard se encuentra en el oeste de Oakville, justo al este de Branding Iron Vineyard. Los cinco acres de Nickel & Nickel se componen de dos bloques que ofrecen una exposición al sur y un suelo de marga arcillosa con grava. Los pases de aclareo permiten que cada racimo cuelgue libremente, optimizando el sistema de enrejado y aprovechando el clima cálido para alcanzar la madurez total.El Harris Merlot es muy consistente de una añada a otra, y este vino no es una excepción. Hermosas bayas y ciruelas se integran con sabores de salvia, cigarro, tierra y hierbas secas. Esta añada tiene un atractivo elemento polvoriento y el roble añade un toque de carbón. La textura sedosa y los taninos redondos llevan estos sabores a un final largo y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud69
Revista