Ternera al Limón Tailandesa
La carne de res al limón tailandesa podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Una porción contiene 514 calorías, 25g de proteína, y 19g de grasa. No a mucha gente le gustó este plato asiático. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes cebollas verdes, bistec redondo de carne de res, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Curry Rojo Tailandés con Carne de Res, Salteado de Carne tailandesa, y Salteado de Carne Tailandesa.
Instrucciones
Corte el filete a través del grano en tiras de 1/8 de pulgada de grosor y colóquelo en un tazón mediano.
Combine la salsa de soja y los siguientes 4 ingredientes. Reservar la mitad de la mezcla.
Vierta la mitad restante de la mezcla sobre el filete. Tapar y enfriar 30 minutos.
Escurrir el filete, desechar la marinada.
Saltee la mitad del bistec en 1/2 cucharada de aceite caliente en una sartén grande antiadherente o wok a fuego medio-alto durante 1 minuto o hasta que el exterior de la carne de res deje de ser rosado.
Retire de la sartén y repita el procedimiento con el aceite restante y el filete.
Agregue las cebollas verdes y la zanahoria a la sartén y saltee durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Mezcle la maicena en la mezcla de salsa de soja reservada; mezcle las verduras y saltee hasta que espese.
Agregue el bistec y saltee hasta que esté bien caliente.
Servir sobre fideos o arroz.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.