Ternera al Curry con Patatas y Guisantes

Ternera al Curry con Patatas y Guisantes
Carne de res al curry con Patatas y Guisantes es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 309 calorías, 26g de proteína, y 14g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, chutney de mango, guisantes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Patatas Al Curry, Coliflor Y Guisantes, Patatas al Curry con Coliflor y Guisantes, y Patatas al Curry, Coliflor y Guisantes.

Instrucciones

1
Cocine la carne de res y la cebolla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se doren; revuelva para que se desmenuce. Agrega los guisantes.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Mientras se cocina la mezcla de carne, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agregue las papas; cocine durante 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
4
Agregue el caldo y el curry; cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
5
Agregue la mezcla de papas, el chutney, la sal y la pimienta a la mezcla de carne; cocine a fuego lento 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Espolvoree con cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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