Tazas de tomate con tres frijoles
Las tazas de tomate y tres frijoles podrían ser justo el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 219 calorías , 8 g de proteína y 10 g de grasa . Por $1.3 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. Una mezcla de vinagre de vino tinto, diente de ajo, judías verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fan. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 88% . Esta puntuación es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la salsa mexicana de tres quesos , la mermelada de tres bayas y el stromboli de tres carnes .
Instrucciones
Coloque las judías verdes y las judías blancas en una cacerola y cúbralas con agua; llévelas a ebullición. Cocine sin tapar durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes.
Escurrir y colocar en un recipiente grande.
Agregue los frijoles negros, el pimiento rojo, la cebolla y el cilantro.
En un frasco con tapa hermética, combine el aceite, el vinagre, el comino, el ajo, la sal y la pimienta; agite bien.
Vierta sobre la mezcla de frijoles y revuelva bien. Tape y refrigere por 30 minutos.
Corte una rodaja de 6 mm de la parte superior de cada tomate; saque la pulpa y deséchela. Con una espumadera, llene los vasos de tomate con la mezcla de frijoles.