Tazas de Lechuga de Atún Niçoise Cocidas al Fuego

Name: Tazas de Lechuga de Atún Niçoise Cocidas al Fuego
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de atún fresco; 6 anchoas blancas marinadas; 8 hojas pequeñas hojas rojas, lechuga romana o lechuga bibb; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 clavo mediano ajo, partido por la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva pequeños a la mitad; 6 (invierno) judías verdes o judías verdes escaldadas y enfriadas, cortadas en longitudes de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) hierbas de Provenza; 0 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (puede ser o desnatar) ralladura y 1 cucharada de jugo de 1 limón; 2 (puede ser o desnatar) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharaditas, más 1/4 de taza; 3 (invierno) aceitunas Niçoise picadas; 3 (invierno) cebolla roja en rodajas; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas recogidas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Papas Yukon Gold, cocidas y enfriadas, cortadas en doce piezas cada una

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Las tazas de lechuga de atún Niçoise cocidas con fuego podrían ser una receta excelente para probar. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 7g de grasa y un total de 196 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Una mezcla de aceitunas niçoise, mayonesa, hojas de tomillo recogidas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Francés en un instante: Atún Raro con Especias Marroquíes y Braseado, Tazas de Lechuga Nicoise para Ensalada, y Atún a la Brasa Niçoise para recetas similares.

Instrucciones

Frote el filete de atún en 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva. Sazone con hierbas de Provenza, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas De Provenza

Filete De Atún

Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto hasta que brille. Dorar el atún durante 45 segundos en cada lado, e inmediatamente frotar el pescado caliente con el lado cortado del ajo. Reserve para enfriar durante unos minutos, luego corte en cubos de 1/2 pulgada

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pescado

Atún

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el 1/4 de taza restante de aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo, el tomillo, la mayonesa y la miel, y sazone con sal y pimienta. Trocea el atún. Mezcle el atún, las papas, los frijoles, los tomates, las aceitunas, las cebollas, las alcaparras y las anchoas con el aderezo de limón en un tazón grande. Sazone al gusto con sal y pimienta. Coloque la ensalada de atún en las tazas de lechuga y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hoja De Lechuga

Ralladura De Limón

Mayonesa

Anchoa

Aceite De Oliva

Patata

Tomate

Alcaparras

Oliva

Cebolla

Frijol

Miel

Jugo

Limón

Tomillo

Atún

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Equipo

Sartén

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de atún fresco 6

anchoas blancas marinadas 8hojas pequeñas

hojas rojas, lechuga romana o lechuga bibb 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1clavo mediano

ajo, partido por la mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates uva pequeños a la mitad 6(invierno)

judías verdes o judías verdes escaldadas y enfriadas, cortadas en longitudes de 1/2 pulgada 1(puede ser o desnatar)

hierbas de Provenza 0(puede ser o desnatar)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2(puede ser o desnatar)

ralladura y 1 cucharada de jugo de 1 limón 2(puede ser o desnatar)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más 2 cucharaditas, más 1/4 de taza 3(invierno)

aceitunas Niçoise picadas 3(invierno)

cebolla roja en rodajas 11 libra de calabacín,

hojas de tomillo frescas recogidas 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

Papas Yukon Gold, cocidas y enfriadas, cortadas en doce piezas cada una

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.