Tazas de Huevo Verde y Jamón
Las tazas de huevo verde y jamón podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 77 centavos por porción. Una porción contiene 187 calorías, 13g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes crema espesa, sal y pimienta, jamón de fiambre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan tremenda puntuación de 25 cucharas%. Tratar Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Tazas Rellenas de Pimiento Verde, y Tazas de Pollo, Chiles Verdes y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para muffins de 12 tazas.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el puerro, la cebolla verde, la sal y la pimienta; cocine hasta que estén suaves y tiernos.
Vierta el caldo de carne; bata la harina. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla se vuelva cremosa y espesa.
Cubre cada taza de muffins con 1 rebanada de jamón para formar una taza. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de puerros en el fondo de cada taza de jamón. Cubra con una cucharada colmada de queso. Presione el queso ligeramente con una cuchara. Batir los huevos y la nata en un tazón grande. Divida la mezcla de huevo uniformemente entre las tazas de jamón.
Hornee las tazas en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos. Deje que los huevos horneados descansen durante al menos 10 minutos en tazas para muffins.
Retirar tirando suavemente del borde de jamón crujiente y levantándolo.
Servir inmediatamente o refrigerar.