Tartas de Verduras Asadas
Tartas de Verduras asadas requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.28 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 31g de grasa y un total de 470 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra costras de pastel, calabacín, berenjena y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tartas de Huevo y Pimiento Rojo Asado, Tartas de Manzana y Nuez Asadas, y Tartas Filo de Pluot Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente a 45
Forrar 2 bandejas para hornear con papel de aluminio.
En una sartén grande para asar, mezcle la berenjena, los champiñones, las chalotas, el pimiento rojo y el calabacín con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Ase las verduras durante 12 a 14 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que se ablanden.
Con una batidora eléctrica de mano, bata el Roquefort y el queso crema hasta que estén suaves.
Añadir el huevo y el queso parmesano; batir hasta que se mezclen.
Coloque 1 corteza de pastel en cada bandeja para hornear, despliegue y pellizque las lágrimas. Divida la mezcla de queso entre las costras y extiéndala, dejando un borde de masa de 2 pulgadas. Coloca las verduras asadas encima. Dobla la masa para cubrir parcialmente el relleno, engarzándola para sellar los bordes.
Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas, revirtiendo las cacerolas a la mitad de la cocción.
Servir las tartas de verduras calientes.
Recomendación de vino: Combina los sabores terrosos aquí con un Cabernet Sauvignon australiano a base de hierbas como el Hardys Coonawarra de 1993 o el Chateau Tahbilk de 1992.