Tartas de mazapán Eccles

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Tartas de mazapán Eccles

Tartas de mazapán Eccles

Se puede hacer la receta de tartas de mazapán Eccles en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.65 por porción. Viendo su figura? Esta receta de ovo vegetariano sin lácteos y lacto tiene 742 calorías, 11g de proteína, y 37g de grasa por porción. 142 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho este postre. Si tienes clavo molido, huevo, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tartas de Mazapán y Frambuesa, Mazapán casero (Mazapán hervido), y Pasteles Eccles.

Instrucciones

1
Mezcle la fruta seca, la manzana o pera rallada, el azúcar Demerara, el mazapán, el clavo de olor y la canela.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar DemeraraAzúcar Demerara
Frutos SecosFrutos Secos
CanelaCanela
MazapánMazapán
ClavoClavo
ManzanaManzana
PeraPera
2
Dividir la masa en
3
Luego ensambla las tartas una por una. Corte a la mitad un trozo de masa y extienda cada mitad hasta formar un círculo del grosor de una pieza de 50 piezas sobre una superficie enharinada. Coloca una sexta parte del relleno en el centro de un círculo en una pila.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
4
Cepille los bordes con huevo y levante el segundo círculo de masa en la parte superior. Presione suavemente la fruta para expulsar tanto aire como pueda. Presione los bordes de la masa para sellar. Use un tazón de tamaño apropiado, vidrio, etc. para ayudarlo a recortar los bordes en un círculo ordenado. En esta etapa, puede cubrir y enfriar las tartas durante la noche, o congelar durante 1 mes. Descongelar antes de continuar.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Cepille con huevo batido, luego haga tres pequeñas barras con un cuchillo en fila. Repetir con el resto de la masa y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
6
Coloque las tartas en la nevera mientras calienta el horno a 200 ° C/ventilador de 180 ° C/gas
Ingredientes que necesitarás
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Cuando el horno esté bien caliente, unta las tartas por todas partes con huevo y espolvorea cada una con un poco más de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Hornee durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas, luego coma tibio con helado o crema pastelera.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
FlanFlan
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

La tarta funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista
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