Tartar de Salmón

Tartar de Salmón
El tartar de salmón podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 238 calorías, 14g de proteína, y 12g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Un par de personas hicieron esta receta, y 10 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, filete de salmón, aceite de sésamo asiático y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Similar recetas Tartar de Salmón, Tartar de Salmón, y Tartar de Salmón en copos.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadNormal
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista