Tartar de Hamburguesa con Queso
El tartar de hamburguesa con queso podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 864 calorías, 52g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $7.9 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes queso asiago en cuña, pepinillos de cornichon, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bastante bueno. Tratar Tartar De Ahi, Tartar de Atún, y Tartar de remolacha para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón para mezclar, combine la carne de res, las chalotas y los encurtidos, y mezcle bien.
Agregue la yema de huevo, la mostaza y sazone con sal y pimienta. Después de mezclar, dale un sabor a la mezcla y ajusta los condimentos, si es necesario. Agrega la mitad del queso Asiago. Mantenga la mezcla fría.
Precalienta el horno a 300 grados F.
Coloque las rondas de pan en una bandeja para hornear grande.
Unte las rondas de pan con aceite y sazone con sal y pimienta. Tueste el pan en el horno durante unos minutos, hasta que esté marrón claro.
Cubra cada ronda de pan con aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de mezcla de carne de res. Rallar el queso por encima y decorar con una ramita de maché.