Tartar de Algas del Libro de Cocina del Mercado Francés

Name: Tartar de Algas del Libro de Cocina del Mercado Francés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras escurridas; 1 diente de ajo, finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 180 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 de taza de escamas de algas mixtas deshidratadas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de nuez o aceite de sésamo sin tostar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalota finamente picada

El Tartar de algas marinas del Libro de cocina del Mercado Francés podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 29g de grasa y un total de 300 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 2 y cuesta $8.09 por porción. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jugo de limón, chalota, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta con tapa de Rábano del Libro de Cocina del Mercado Francés, Ratatouille Tian de ' El Libro de Cocina del Mercado Francés, y Tarta de Socca de Calabacín y Albaricoque de ' The French Market Cookbook para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las algas en un tazón con 1 taza (240 ml) de agua fría. Reservar para rehidratarse durante 30 minutos

Ingredientes que necesitarás

Alga

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, combine el ajo, la chalota y el jugo de limón en otro tazón; la acidez suavizará el borde crudo del ajo y la chalota.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir bien las algas marinas, transferirlas a un procesador de alimentos y agregar la mezcla de ajo, las alcaparras, ambos aceites, la sal y una molienda de pimienta negra. Muele hasta que esté finamente picado, raspando los lados del tazón regularmente. Pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Condimento

Alga

Alcaparras

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Transfiéralo a un frasco, ciérralo bien y refrigéralo durante al menos 2 horas o toda la noche, para permitir que los sabores se mezclen. Coma dentro de 2 a 3 días.