Kentucky Chocolate Tuerca Tartaletas es un sin lácteos hor d'oeuvre. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 135 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, pacanas, jarabe de maíz de color claro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pastel de Chocolate y Nuez Kentucky, Pastel de Chocolate y Nueces de Kentucky, y Pastel de Nueces de Chocolate de Kentucky para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar la masa, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
2
Combine la harina, 1 1/2 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de sal y el polvo de hornear en un procesador de alimentos; pulse 3 veces.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
3
Agregue el acortamiento; pulse 4 o 5 veces o solo hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Acortamiento
4
Coloque la mezcla de harina en un tazón. Espolvoree gradualmente agua helada sobre la mezcla de harina; mezcle hasta que se humedezca. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente de 3 a 4 veces. Presione la mezcla en un disco de 4 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Pasta
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Coloque entre 2 hojas de envoltura de plástico; enfríe 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
6
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
7
Enrolle la masa en un círculo de 11 pulgadas; retire el plástico.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
8
Corte la masa en 18 círculos con un cortador de 2 1/2 pulgada. (Vuelve a tirar cualquiera de los trozos de masa restantes.) Coloque la masa en tazas de muffins antiadherentes en miniatura cubiertas con aerosol para cocinar. Presione suavemente la masa en el fondo y los lados de las tazas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
9
Para preparar el relleno, divida el chocolate y las nueces de manera uniforme entre las tazas de muffins.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Pacanas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
10
Combine 2 1/2 cucharadas de azúcar y los siguientes 6 ingredientes (a través de una pizca de sal) en un tazón pequeño; revuelva bien con un batidor. Divida la mezcla de azúcar uniformemente entre tazas.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
11
Hornee a 375 por 15 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada y el relleno esté listo. Pase un cuchillo alrededor de cada tartaleta; retire de la sartén. Cepille ligeramente las tartaletas con 2 cucharaditas de bourbon, si lo desea. Enfriar completamente.
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.