Tartaletas De Cebolla Francesa

Tartaletas De Cebolla Francesa
Tartaletas de cebolla francesa es una receta mediterránea para 4 porciones. Por $2.22 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 762 calorías , 39 g de proteína y 47 g de grasa . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este entremes. Dirígete a la tienda y compra pan, laurel, aceite de oliva y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 60% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Tartaletas de cebolla , Tartaletas de cebolla caramelizada y Tartaletas de cebolla caramelizada .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Rocíe ambos lados del pan y presione el pan en un molde pequeño para muffins de 12 tazas. Si no tienes un molde para muffins, hay moldes desechables disponibles en el pasillo de repostería del mercado.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Cocinar PolentaCocinar Polenta
4
Coloque el pan en el horno y tueste hasta que esté dorado, 7 u 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Retirar y reservar.
6
En una sartén, derrita la mantequilla en aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Agrega la cebolla y la hoja de laurel, sazona con tomillo, sal y pimienta. Cocine las cebollas hasta que tengan un color caramelo, de 15 a 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
8
Encienda el asador.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
9
Coloque cucharadas de cebollas cocidas en tazas de pan tostado. Deseche la hoja de laurel. Cubra las cebollas con queso y coloque las tartas debajo de la parrilla caliente para que burbujeen y doren el queso.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
10
Servir caliente.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son excelentes opciones para Tartlet. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
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