Tarta de Queso Original de The Cheesecake Factory
Una porción contiene 497 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de extracto de vainilla, huevos, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Tratar Cheesecake Factory Tarta de Queso de Terciopelo Rojo Hecha en Casa, Cheesecake Factory Tarta de Queso con Lima Key Mi versión, y Copycat Cheesecake Factory Tarta de Queso Oreo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 246°.
Coloque una sartén grande llena de agua de 1/2 pulgada en el horno.
Mezcle las migas de galletas graham y la canela; agregue la margarina. Presione la corteza en la parte inferior y 2/3 del camino hacia arriba en un molde con forma de resorte de 9 pulgadas forrado con pergamino. Envuelva un pedazo grande de papel de aluminio alrededor de la parte inferior de la sartén. Congela hasta que el relleno esté preparado.
Prepara el relleno: Usa una batidora eléctrica para mezclar el queso crema, el azúcar, la crema agria y la vainilla. Mezcla hasta que quede suave y cremoso. Raspa los lados del tazón.
Batir los huevos en un tazón; añadir a la mezcla de queso crema. Licúe hasta que los huevos estén incorporados.
Retire la corteza del congelador y vierta el relleno. Coloque cuidadosamente el pastel de queso en el baño de agua precalentado.
Hornee durante 12 minutos; gire el horno a 177° y hornee hasta que la parte superior del pastel de queso se dore, de 50 a 60 minutos.
Retire el pastel a una rejilla de alambre para que se enfríe.
Combine la crema agria y el azúcar; extiéndala sobre el pastel. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas.