Tarta de Queso Mascarpone
El pastel de queso de Mascarpone requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 700 calorías, 11g de proteína, y 50g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra extracto de almendras, ralladura de naranja, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, que no es tan espectacular. Tratar Tarta de Queso Mascarpone, Tarta de Queso Mascarpone, y Tarta de Queso Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas o 2 mini sartenes para pasteles de queso (12 unidades) con aerosol antiadherente para cocinar. Envuelva la parte exterior de la sartén con papel de aluminio.
Agregue las galletas en una bolsa grande que se pueda volver a sellar. Cubra la bolsa con una toalla de cocina y aplastar con un rodillo hasta que las galletas estén molido grueso. En un tazón mediano, mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida. Presione la mezcla en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba por los lados de la bandeja con forma de resorte o las mini bandejas para pasteles de queso preparadas. Ponga en una sartén y hornee durante 5 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de añadir el relleno de tarta de queso.
Reduzca la temperatura del horno a 325 grados F.
En un tazón de un procesador de alimentos, combine los quesos con el azúcar hasta que se mezcle completamente.
Agregue los huevos, 1 a la vez, incorporando completamente después de cada adición.
Agregue una pizca de sal, el extracto de almendra y la ralladura de naranja y licúe durante 10 segundos.
Vierta el relleno en la sartén preparada con corteza.
Coloque el molde con forma de resorte en un molde para asar y vierta suficiente agua caliente para que suba 3/4 de los lados del molde con forma de resorte. Si usa una sartén con forma de resorte, hornee durante 1 hora, si usa mini bandejas para pasteles de queso, hornee hasta que esté completamente cuajado, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Retire con cuidado el molde para asar del horno y transfiera el molde con forma de resorte del baño de agua al mostrador y deje enfriar completamente antes de retirar el pastel del molde. Cortar y servir.