Tarta de Queso Espresso

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Tarta de Queso Espresso

Tarta de Queso Espresso

Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 981 calorías, 11g de proteína, y 76g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.11 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja café, mantequilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Barras de Pastel de Queso Espresso Helado, Cambio de Imagen Tarta de Queso Espresso Semidulce, y Tarta de Queso Espresso con Chocolate Doble para recetas similares.

Instrucciones

1
Corteza
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
2
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Coloque las galletas en un tazón pequeño, rocíe la mantequilla sobre ellas y revuelva, asegurándose de que las migas estén cubiertas uniformemente con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque las migas de galletas en un molde con forma de resorte de 9 pulgadas sin engrasar. Con las manos, dé palmaditas y extienda las migas uniformemente sobre la parte inferior y aproximadamente 2 pulgadas por los lados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornear en el centro del horno durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retirar y reservar para enfriar a temperatura ambiente.
7
Baje la temperatura del horno a 200 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Relleno
9
Coloque el queso crema y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica y, con el accesorio de batidor, bata a fuego alto hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
10
Agregue el espresso molido y mezcle hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
11
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo hasta que estén completamente incorporados.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
12
Añadir la yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
13
Agregue la mezcla de café, la vainilla y la harina.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CaféCafé
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
14
Mezcle hasta que quede suave y todos los ingredientes estén bien incorporados.
15
Vierta el relleno en la corteza enfriada y hornee en el centro del horno durante unas horas&151;;al menos dos horas, y tal vez hasta cuatro horas.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Puede comprobar si está cocido dándole un poco de batido a la sartén. Si se tambalea como si todavía estuviera muy líquido en el centro, sigue adelante. Esto podría llevar horas. Pero apuesto a que quieres un pastel de queso con una consistencia cremosa y suave y sin grietas. Así que espera. Si le das a la tarta de queso un movimiento y se mueve un poco en el medio, pero por lo demás parece agradable y firme, apaga el horno, pero deja que la tarta de queso se enfríe lentamente dentro. A continuación, retire el pastel de queso del horno y reserve para que se enfríe completamente en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
17
Desmoldar el pastel de queso y refrigerar, sin tapar, durante al menos 3 horas antes de servir.
18
Nota
19
Nota del pastelero: Si ha comprado espresso pregrabado, triture en un molinillo portátil pequeño. Quieres trozos ultrafinos de espresso, tan finos que parezcan casi como manchas de frijoles de vainilla. No quieres que agreguen crujiente, solo sabor.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
20
Confecciones de un Maestro de Armario
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista
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