Tarta de Queso de Maracuyá

Tarta de Queso de Maracuyá
Esta receta sirve para 10 y cuesta $1.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 32g de grasa y un total de 446 calorías. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de pulpa y semillas de maracuyá, azúcar, mango y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de queso de piña y maracuyá, Tarta de Queso de Maracuyá Sin Hornear, y Tarta de Queso de Coco con Glaseado de Maracuyá para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipos especiales: 8 pulgadas molde desmontable
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
2
Para el pastel de queso: Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
3
Unte una sartén elástica de 8 pulgadas con una capa ligera de aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
4
Haga puré el jugo de mango y maracuyá en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De MaracuyáZumo De Maracuyá
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Agregue el queso crema y continúe procesando hasta que quede suave. A continuación, agregue el azúcar, el yogur y la maicena, pulsando para combinar. A continuación, agregue los huevos, la ralladura de limón y el jugo y pulse para combinar. Ten cuidado de no mezclar en exceso la masa.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Vierte la masa en el molde preparado.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Hornea el pastel de queso hasta que la parte exterior del pastel esté firme pero el centro aún esté un poco suelto, aproximadamente 45 minutos. Apaga el horno y abre la puerta para que salga un poco de calor. Cierre la puerta y continúe cocinando la tarta de queso con el calor residual en el horno durante 20 minutos. Este acabado suave minimiza el riesgo de la temida grieta en su tarta de queso.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
8
Pase un cuchillo por los bordes y enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Tape y refrigere por 1 hora.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
9
Mientras tanto, prepare la cobertura: Ponga aproximadamente la mitad del jugo de maracuyá y todo el jugo de lima en un tazón mediano y espolvoree la gelatina sobre la superficie. No revuelvas. Reserva hasta que la gelatina "florezca", aproximadamente 1 minuto. Hierva el jugo de maracuyá restante y todo el azúcar en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De MaracuyáZumo De Maracuyá
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
10
Batir el jugo caliente en la mezcla de gelatina hasta que quede suave. Refrigera hasta que empiece a cuajar, unos 20 minutos. Agregue la pulpa y las semillas frescas de maracuyá y vierta sobre la tarta de queso enfriada. Refrigere por al menos 8 horas o durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
11
Para hacer coulis de mango: Haga puré el jugo de maracuyá, el mango, el jugo de lima y el azúcar en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De MaracuyáZumo De Maracuyá
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
12
Lleve el pastel de queso a temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.
13
Retire el anillo elástico. Para servir, sumerja un cuchillo en agua tibia, séquelo antes de cortar cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
14
Servir con coulis de mango.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 25 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista