Tarta de Queso de Arándano y Naranja
Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.65 por porción. Una porción contiene 507 calorías, 7g de proteína, y 31g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes azúcar en polvo, migas de galletas de chocolate, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Tarta de Queso de Naranja y Arándano, Tarta de Queso de Naranja y Arándano, y Tarta de Queso de Naranja y Arándano.
Instrucciones
Calentar el horno a 149°. La envoltura exterior de 9 o 10 pulgadas molde desmontable con papel de aluminio. En un tazón pequeño, mezcle las migas de galletas, el azúcar en polvo y la mantequilla. Presione en la parte inferior de la sartén.
Batir el queso crema, la crema agria, los huevos, 1 taza de azúcar granulada, la cáscara de naranja y el licor con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave.
Hornee de 1 hora 20 minutos a 1 hora 30 minutos o hasta que el centro esté listo. Enfríe 15 minutos; pase con cuidado el cuchillo por el lado de la sartén para aflojar el pastel de queso. Enfriar 1 hora. Tapar; refrigerar por lo menos 4 horas.
Mientras tanto, lave los arándanos; retire las bayas manchadas. En una cacerola de 2 cuartos, mezcle 1/2 taza de azúcar granulada y almidón de maíz. Agregue el agua.
Calentar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente. Agregue los arándanos y vuelva a hervir. Cocine a fuego lento sin tapar de 5 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos estallen. Agregue la mermelada. Tapar; refrigerar hasta la hora de servir.
Justo antes de servir, retire el lado de la sartén del pastel de queso. Vierta la salsa de arándano y naranja en el pastel de queso.