Tarta de Queso con Merengue de Limón
Si 93 centavos por porción cae en su presupuesto, el pastel de queso con Merengue de limón podría ser un tremendo vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 29g de grasa y un total de 363 calorías. Esta receta sirve 16. 127 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar, limones, queso crema de Filadelfia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Queso con Merengue de Limón, Tarta de Queso con Merengue de Limón, y Pastel de Queso con Merengue de Limón Meyer para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 163°.
Mezcle las migas, la mantequilla y 2 cucharadas. azúcar; presione en la parte inferior de la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas. Ralle la ralladura de 1 limón, luego exprima 1/2 taza de jugo de todos los limones. Separa 3 huevos.
Bate el queso crema y 1 taza del azúcar restante en un tazón grande con una batidora hasta que se mezcle.
Agregue la crema agria y el jugo de limón; mezcle bien.
Agregue 1 huevo entero y 3 yemas, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Agrega la ralladura.
Hornear 1 hora 10 min. o hasta que el centro esté cuajado; retirar del horno. Aumente la temperatura del horno a 204°.
Batir las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón pequeño con una batidora a alta velocidad hasta que esté espumosa. Agregue gradualmente el azúcar restante, batiendo hasta que se formen picos rígidos; coloque la cuchara en el pastel de queso.
Extender hasta cubrir completamente la parte superior.
Hornear de 8 a 10 min. o hasta que estén doradas. Pase el cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel; enfríe antes de quitar el borde. Refrigere 4 horas.