Tarta de Queso con Lima y Jalapeño
El pastel de queso con Lima Jalapeño requiere alrededor 5 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 629 calorías, 9g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, harina, chile jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 21%, este plato es bastante malo. Tratar Tarta de Queso con Lima y Jalapeño, Cheesecake Factory Tarta de Queso con Lima Key Mi versión, y Maíz con Jalapeño y Lima en La Mazorca para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Mezcle las migas de galletas graham y la mantequilla en un tazón grande hasta que se humedezcan uniformemente; presione en el fondo de una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas.
Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza se haya dorado ligeramente y huela a tostado, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Batir el queso crema, el azúcar y la crema agria con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de queso crema antes de agregar el siguiente. Batir la harina, el extracto de vainilla y el jugo de lima en la mezcla de queso crema con el último huevo. Doble el chile jalapeño en la mezcla; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.
Verter en la corteza preparada.
Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 250 grados F (120 grados C) y continúe horneando hasta que el centro esté listo, de 50 a 55 minutos.
Retire del horno, pase la punta de un cuchillo para pelar alrededor de los bordes de la sartén, coloque la sartén en una rejilla de alambre y deje que el pastel de queso se enfríe a temperatura ambiente durante 1 hora antes de colocarlo en el refrigerador y enfriar de 4 horas a toda la noche.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Cuvee 40 Aniversario de Juve Y Camps Reserva de la Familia. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
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Juve Y Camps Reserva de la Familia Cuvee Cava Aniversario
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de melocotones blancos maduros, baguette tostado con toques de cítricos de limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores de manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no se añade dosis, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajo, lubina marinada con miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón Ibérico.