El pastel de Queso con Crema de Plátano requiere aproximadamente 4 horas y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 52g de grasa y un total de 641 calorías. Una mezcla de queso crema, crema, galletas de oblea de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual es bastante malo. Tratar Tarta de Queso con Crema de Plátano, Tarta de Queso con Crema de Plátano, y Tarta de Queso con Crema de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase los lados de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas. En un tazón mediano, mezcla las migas de oblea de vainilla, las nueces molidas y la mantequilla derretida. Presione en el fondo de la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Nuez
Mantequilla
Oblea
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Tazón
Horno
2
En un tazón grande, revuelva el queso crema para suavizar.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Mezcle 1 1/8 de taza de azúcar y harina; revuelva en el queso crema hasta que esté suave. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando hasta que estén bien mezclados después de cada uno. Agregue la crema agria, el puré de plátano, el licor de plátano y 1 1/2 cucharaditas de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Licor De Plátano
Puré De Plátano
Queso Crema
Crema Agria
Vainilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
4
Vierta sobre la corteza en el molde con forma de resorte.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
5
Cubra la parte inferior de la parte exterior de la bandeja para pasteles de queso con papel de aluminio para evitar que el agua del baño de agua se filtre.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
6
Coloque el molde con forma de resorte dentro de un molde más grande.
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
7
Coloque todo en el horno precalentado y llene la sartén exterior con agua caliente.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
8
Hornear durante 45 minutos en el horno precalentado. Cuando se acabe el tiempo, apaga el horno, pero deja la puerta cerrada. Deje la tarta de queso en el horno sin abrir durante 1 hora. Antes de sacarlo del baño de agua. Pasa un cuchillo alrededor del borde exterior del pastel para evitar que se contraiga del centro y se agriete.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
Cuchillo
9
Deje enfriar a temperatura ambiente, luego refrigere hasta que se enfríe, al menos 3 horas, o toda la noche.
10
En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sin sabor sobre el agua fría y reserve para ablandar.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina Sin Sabor
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Caliente la leche en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que esté caliente pero no hirviendo. Mientras tanto, mezcle 1/3 de taza de azúcar y yemas de huevo hasta que estén suaves y espumosas.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Azucarera
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Batir
12
Mezcle aproximadamente 1/3 de la leche caliente en la mezcla de yema de huevo, luego vierta la mezcla de yema en la sartén con la leche restante. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una espátula, asegurándose de que la mezcla no se queme en el fondo, hasta que esté lo suficientemente gruesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara de metal.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Yema De Huevo
Huevo
Equipo que necesitarás
Espátula
Batir
Sartén
13
Retirar del fuego. Mezcle la gelatina ablandada en la crema pastelera caliente hasta que se disuelva, luego agregue la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Crema Pastelera
Gelatina
Vainilla
14
Vierta en un tazón, coloque una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
15
Cuando la crema pastelera se enfríe, batir la crema espesa justo después de los picos suaves. Revuelva la crema pastelera para que se ablande, luego agregue la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
Crema Pastelera
Crema Espesa
16
Coloque las obleas de vainilla en la parte superior de la tarta de queso enfriada, luego extienda la crema de vainilla por toda la parte superior. Enfriar hasta servir. Pasa un cuchillo mojado alrededor del borde exterior del pastel antes de quitar los lados para un aspecto más limpio.