Tarta de queso con arce y castañas

Tarta de queso con arce y castañas
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de queso con arce y castañas. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,78 por porción. Una porción contiene 511 calorías , 7 g de proteína y 30 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra crema, azúcar glas, canela molida y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 15 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 20% , este plato es bastante malo. Pruebe el pastel de queso con castañas , el asado de corona de cerdo glaseado con arce y calvados con puré de manzana y castañas y el pastel de queso con castañas y avellanas, deliciosamente saludable... o lo que desayuné esta semana para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque un engrasado de 9 pulgadas. molde desmontable sobre un doble espesor de papel de aluminio resistente (aproximadamente 18 pulgadas cuadradas). Envuelva de forma segura el papel de aluminio alrededor del molde.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
2
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta, el azúcar y la canela; agregue la mantequilla. Presione sobre el fondo y 1-1/2 pulgada hacia arriba en los lados del molde preparado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Neufchatel Philadelphia®Queso Neufchatel Philadelphia®
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Barras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Hornee a 375° durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar sobre una rejilla. Reduzca el fuego a 325°.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Para el relleno, en una cacerola pequeña, hierva a fuego lento 1-1/2 tazas de jarabe de arce; cocine hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar moreno hasta que quede suave. Incorpora la crema agria, la harina, la vainilla, la sal y el almíbar enfriado.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
HombroHombro
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Agrega los huevos; batir a velocidad baja hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Vierta en la base.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
9
Coloque el molde desmontable en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada de agua caliente a una cacerola más grande.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
10
Hornee a 325° durante 1-1/4 a 1-1/2 horas o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Retire el molde desmontable del baño de agua; retire el papel de aluminio. Enfríe el pastel de queso sobre una rejilla durante 10 minutos; Afloje los bordes del molde con un cuchillo. Deje enfriar 1 hora más. Refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
12
Para las castañas confitadas, en un tazón pequeño, combine el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
13
Agrega las castañas; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
14
Extienda uniformemente sobre una superficie engrasada de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
15
Hornee a 350° durante 15 a 19 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo una vez después de 10 minutos. Transfiera inmediatamente a una bandeja para hornear forrada con papel encerado; enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
16
Retire el borde de la sartén.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
17
Sirva la tarta de queso con castañas y sirope de arce.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
CastañoCastaño

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para Cheesecake. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.
Cuvée especial Bollinger Brut
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista