Tarta de Pomelo

Name: Tarta de Pomelo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) jengibre confitado finamente picado; 4 (invierno) azúcar en polvo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mascarpone* a temperatura ambiente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masa de repostería dulce; 4 pomelo (preferiblemente 2 rosas y 2 rojas)

Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 333 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jengibre confitado, pomelo, masa de repostería y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Pomelo, Enfriador de Pomelos Agrios, y Tarta de Ajedrez de Pomelo para recetas similares.

Instrucciones

Extienda la masa con un rodillo enharinado en una ronda de 13 pulgadas sobre una superficie enharinada y colóquela en una sartén para tarta(si la masa se rompe, presione con los dedos). Recorte el exceso de masa, dejando un saliente de 1/2 pulgada, luego doble el saliente hacia adentro y presione contra el lado de la sartén para reforzar el borde. Pinchar ligeramente la parte inferior de la cáscara por todas partes con un tenedor. Enfríe 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Forma De Tarta

Sartén

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar la cáscara con papel de aluminio y rellenar con pesas de pastel.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee en el medio del horno durante 10 minutos, luego retire cuidadosamente el papel aluminio y las pesas y hornee la cáscara hasta que estén doradas, de 13 a 15 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Transfiera la cáscara en la sartén a una rejilla para que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta la cáscara de la fruta, incluida toda la médula blanca, con un cuchillo afilado para pelar, luego corta los segmentos sin membranas y sécalos con toallitas de papel. Exprime 3 cucharadas de jugo de las membranas en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Jugo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cuchillo

Tazón

Mezcle el mascarpone, el jengibre confitado, 2 cucharadas de jugo y 2 cucharadas de azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Jengibre Confitado

Mascarpone

Jugo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la cucharada restante de jugo si la mezcla es demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Unte el mascarpone de jengibre uniformemente en la cáscara de tarta y cúbralo decorativamente con fruta. Espolvoree con las 2 cucharadas restantes de azúcar y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mascarpone

Jengibre

Extender

Fruta

* La cáscara de tarta se puede hacer con 1 día de anticipación y conservar, cubierta holgadamente con envoltura de plástico, a temperatura ambiente.* Disponible en tiendas de alimentos especializados, algunos supermercados y tiendas de quesos.

Ingredientes que necesitarás

Queso