Tarta de Nectarina Tatin
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Tarta de nectarina Tatin. Esta receta sirve 10 y cuesta 95 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 285 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. Una mezcla de mantequilla, extracto de vainilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tarta Tatin de Melocotón y Nectarina, Tarte Tatin con sabor a té (tarte Tatin Au Thé), y Tarte Tatin para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Corte 1 nectarina por la mitad. Un cuarto de la mitad de nectarina y las 6 nectarinas restantes.
Combine el azúcar, el agua y el jugo en una sartén de acero inoxidable de 12 pulgadas. Cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar esté dorado (no revuelva).
Retire del fuego, agregue la mantequilla y la vainilla.
Coloque la mitad de nectarina, con el lado cortado hacia abajo, en el centro de la mezcla de azúcar; coloque cuartos de nectarina, con el lado cortado hacia abajo, alrededor del centro. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio. Cocine durante 10 minutos o hasta que la mezcla de azúcar esté burbujeante (no revuelva).
Retirar del fuego, dejar reposar 3 minutos.
Enrolle la masa de pastel en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Coloque la masa sobre la mezcla de nectarina, colocando la masa entre las nectarinas y la sartén.
Hornea a 425 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Invertir cuidadosamente la tarta en un plato para servir.