Tarta de Natillas de la Abuela

Name: Tarta de Natillas de la Abuela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande huevos separados; 1 grande variedades de hongos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas

La Tarta de Natillas de la abuela es una vegetariano postre. Una porción contiene 183 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de azúcar en polvo, yema de huevo, almendras ralladas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 33%. Recetas similares incluyen Tarta de Natillas de la Abuela, Tarta de Natillas de Fresa, y Tarta de Crema de Mora.

Instrucciones

En un molde de 1 1/2 a 2 cuartos de galón, mezcla el azúcar granulada y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Incorporar la leche y la cáscara de limón. Revuelva a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva y esté espesa y suave, de 4 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego. En un tazón pequeño, bata las 2 yemas de huevo ligeramente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de leche caliente en las yemas, luego batir la mezcla de huevo en la mezcla de leche en la sartén. Coloque la sartén en un recipiente con agua helada y revuelva ocasionalmente hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yema De Huevo

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Cubra un molde para pasteles de 9 pulgadas, incluido el borde, con aceite en aerosol o mantequilla para cocinar. Divida la masa de mantequilla en dos porciones, una 2/3 del total y la otra 1 / Presione la porción más grande en un disco plano y colóquela entre dos hojas de envoltura de plástico (aproximadamente 15 por 15 pulgadas).; superponga las hojas, si es necesario, para que sean lo suficientemente anchas).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Enrolle en una ronda de 13 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Pele la envoltura de plástico de un lado de la masa; invierta y centre la masa sobre el molde para pastel preparado y colóquela suavemente en el molde. Retire la envoltura de plástico restante. Recorte los bordes de la masa al ras con el borde. Si hay rasgaduras en la masa, presione la masa para repararla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Sartén

Extienda la crema enfriada de manera uniforme en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Extender

Reúna los restos de masa y agréguelos a la porción restante. Presione en un disco y colóquelo entre dos hojas de envoltura de plástico (aproximadamente 12 por 15 pulgadas).).

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle en una forma redonda de 10 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Pele la envoltura de plástico de un lado de la masa, invierta y centre sobre el molde para pastel. Retire la envoltura de plástico. Recorte el exceso de masa al ras con el borde. Con los dientes de un tenedor, presione ligeramente los bordes de la masa en el borde.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Batir la clara de huevo ligeramente para mezclar y untar la masa solo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Espolvorea uniformemente con almendras y piñones; presiona las nueces ligeramente en la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Almendra

Nuez

Hornee en un horno regular o de convección a 350 grados hasta que estén doradas, de 30 a 40 minutos. Enfríe en una rejilla al menos 1 1/2 horas antes de servir. Cuando esté completamente frío, cubra y enfríe.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir frío o frío. Poco antes de servir, tamiza el azúcar en polvo por encima.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Masa de mantequilla: En un procesador de alimentos o en un tazón, revuelva o mezcle 2 tazas de harina para todo uso, 6 cucharadas de azúcar y 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Polvo De Hornear

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue 1/2 taza (4 oz.) mantequilla fría, cortada en trozos de 1/2 pulgada. Revuelva o, con una batidora de repostería, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se formen trozos del tamaño de la harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz