Tarta de Merengue de Limón y Crema Agria

Tarta de Merengue de Limón y Crema Agria
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Merengue de Limón con Crema Agria. Esta receta sirve 8 personas. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 266 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, leche, vainilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pudín de limón picante con helado de merengue de limón, Helado de merengue de limón, y Tarta de Helado de Merengue de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate las yemas de huevo en un tazón junto a la estufa.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
BatirBatir
TazónTazón
2
Combine el azúcar y la maicena en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Batir en media taza de leche.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue el resto de la leche y gire el fuego a medio. Cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa. Con cuidado, vierta un poco de la mezcla de leche en el tazón de yemas de huevo, revolviendo bien – esto templa las yemas.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Agregue la mezcla de yema de nuevo a la cacerola y lleve a ebullición baja. Cocine, batiendo constantemente, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita, luego agregue 1/4 de taza de jugo de limón. Prueba para ver si es lo suficientemente alimonado para ti y, si no, agrega el jugo de limón restante y la ralladura hasta que estés satisfecho con el nivel de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
LimónLimón
7
Dejar enfriar completamente en la cacerola.Mezcle la crema agria en la mezcla de limón enfriada y vierta / extienda en la corteza de pastel. Prepara merengue.Merengue: En una taza pequeña, disuelva la maicena en 2 cucharadas de agua. Ponga a hervir 1/2 taza de agua restante en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Crema AgriaCrema Agria
Corteza De PastelCorteza De Pastel
ExtenderExtender
LimónLimón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Agregue la mezcla de maicena al agua hirviendo y cocine, batiendo revolviendo constantemente, hasta que esté clara y espesa.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Dejar reposar hasta que se enfríe completamente.Batir los huevos con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos. Poco a poco (1 cucharada a la vez) agregue el azúcar. Reduzca la batidora a un nivel bajo y agregue bicarbonato de sodio y vainilla. Aumente la velocidad de la batidora de nuevo a alta y bata en la mezcla de almidón de maíz/jarabe, batiendo hasta que esté espesa y bastante rígida.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BlenderBlender
10
Extender sobre un relleno enfriado.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
11
Hornea a 350 grados durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Dejar enfriar en una rejilla y enfriar el pastel durante al menos 2 horas o hasta que esté listo para servir.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadExperto
Listo en10 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
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