Tarta de Manzana Rústica con Cerezas Secas

Name: Tarta de Manzana Rústica con Cerezas Secas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa suero de mantequilla bajo en grasa; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas ácidas secas; 1 1 cucharada de orégano seco guisantes congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina integral para pastelería o harina integral normal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tostados y pistachos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 1 1 cucharada de orégano seco Para engrasar el inserto; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Manzanas Golden Delicious, sin pelar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath agua hirviendo

El Pastel de Manzana Rústico con Cerezas Secas podría ser solo el Americano receta que estás buscando. Este postre tiene 231 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. Una mezcla de azúcar morena, miel, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan tremenda de 17%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta De Manzana Con Cerezas Secas Escalfadas, Tarta de Manzana con Avellanas y Guindas Secas, y Ensalada de Frisée y Manzana con Cerezas Secas y Nueces.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para preparar la masa, ponga la harina de repostería integral, la harina para todo uso, el azúcar granulada y la sal en el tazón de un procesador de alimentos y pulse 3 veces para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azúcar Granulada

Corteza

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla y pulse aproximadamente 12 veces, hasta obtener una textura de curso de guijarros. En un tazón pequeño, combine el suero de leche y el agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Agua

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de suero de leche y agua y pulse de 3 a 5 veces más para combinar. Dale palmaditas a la masa en una ronda de 4 pulgadas y envuélvela en una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pasta

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque en el congelador durante 10 minutos, o prepárese y refrigere hasta por 1 día.

Mientras tanto, precaliente el horno a 425 grados F y prepare el relleno. Quita el corazón a las manzanas y córtalas en rodajas de 1/4 de pulgada. En un tazón grande, mezcle las rodajas de manzana con el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Manzana

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Agregue las cerezas secas, luego espolvoree la maicena, el azúcar morena y la canela y mezcle hasta que las manzanas estén cubiertas de manera uniforme. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Secas

Azúcar Morena

Almidón De Maíz

Canela

Manzana

En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa fría en un círculo grande de aproximadamente 9 pulgadas de diámetro. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque la masa sobre el rodillo, transfiérala a la bandeja para hornear preparada. Si la masa se rompe, retírela con los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Coloca la mezcla de manzana en un montículo en el centro de la masa, dejando un borde de 1 a 2 pulgadas. Dobla el borde sobre el relleno. Solo cubrirá el relleno parcialmente y no necesita ser uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Pasta

Hornee el pastel a 425 grados F durante 15 minutos, y luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F, manteniendo el pastel en el horno todo el tiempo, y hornee por otros 40 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas y la corteza esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcle la miel y el agua hirviendo para hacer un glaseado. Cuando el pastel esté listo, retíralo del horno y unta el glaseado de miel por toda la parte superior de la fruta y la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Fruta

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Transfiera a un plato para que se enfríe un poco.

Cortar en 6 gajos y servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

suero de mantequilla bajo en grasa 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cerezas ácidas secas 11 cucharada de orégano seco

guisantes congelados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina integral para pastelería o harina integral normal 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tostados y pistachos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

agua helada 11 cucharada de orégano seco

Para engrasar el inserto 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar moreno claro 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

Manzanas Golden Delicious, sin pelar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños 0Trozos de caramelo de la barra Heath

agua hirviendo

Vino recomendado: Prosecco, Moscato Dasti, Late Harvest Riesling

Prosecco, Moscato d'Asti y Riesling de Cosecha Tardía son excelentes opciones para el pastel de Manzana. Estos vinos de postre tienen la cantidad adecuada de dulzura y sabores ligeros y afrutados que no dominarán el pastel de manzana. El Zonin Prosecco con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.

Prosecco Zonin

Ganador de la Medalla de Oro: Concurso Internacional de Vinos de Los Ángeles 2014muy equilibrado y atractivo, con la nota de almendra extremadamente delicada que es típica de Prosecco. Un excelente aperitivo, también se puede servir durante toda la comida, incluido el postre , siempre que los platos no tengan un sabor demasiado fuerte.