Tarta de Manzana Holandesa de Miss Jeanne

El pastel de manzana holandés de Miss Jeanne podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Esta receta sirve 8 porciones con 478 calorías, 3g de proteína, y 20g de grasa cada. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 13 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de sal, harina, manteca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 16%. Tratar Ir holandés: Leche de Mantequilla de Manzana y Especias Dutch Baby, El Pastel de Manzana que Nunca se Pierde de William Tell, y Bebé Holandés De Manzana (O Panqueque De Manzana Alemán) para recetas similares.
Instrucciones
Combine 3/4 de taza de azúcar, canela y 2 cucharaditas de tapioca en un tazón grande, revolviendo bien.
Agregue las rodajas de manzana; mezcle bien. Reservar.
Combine 3/4 de taza de azúcar y 3/4 de taza de harina en un tazón, revolviendo bien.
Cortar en mantequilla con una licuadora de repostería hasta que se desmenuce. Reservar.
Combine 1 taza de harina, manteca y sal con una licuadora de repostería hasta que se desmenuce.
Espolvoree agua helada, 1 cucharada a la vez, uniformemente sobre la superficie; revuelva con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Forma la masa en una bola.
Enrolle la masa hasta un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada. Coloque en una placa de pie de 9 pulgadas; recorte el exceso de masa a lo largo de los bordes. Dobla los bordes por debajo y engarza.
Espolvoree con las 2 cucharaditas de tapioca restantes. Vierta la mezcla de manzana en la corteza, montando en el centro.
Espolvoree con la mezcla de mantequilla, cubriendo completamente la mezcla de manzana.
Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Hornea a 400 por 25 minutos. Proteja el pastel del crecimiento excesivo colocando un cuadrado de papel de aluminio ligeramente sobre el pastel.
Hornea 20 minutos más. Enfriar en una rejilla.
Consejos: La mezcla de manteca y harina para la masa debe parecerse a los guisantes pequeños, no a la harina de maíz, para obtener la máxima descamación. Tenga cuidado de no trabajar la mezcla de pastelería para la pasta de trozos más de lo absolutamente necesario para" juntarla " en una bola o será densa, resistente y perderá su descamación. Si su manteca no está fresca, puede enfriar la mezcla de manteca antes de agregar el agua.