Tarta de Manzana Dorada
El Pastel de Manzana Dorado podría ser solo el Americano la receta que estás buscando. Este postre tiene 486 calorías, 5g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 76 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano extracto de vainillina, agua helada, manzanas doradas con sabor y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 26%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Tarta de Manzana Golden Harvest, Tarta de Manzana Golden Delicious de Plato Hondo, y La Manzana Dorada.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine las manzanas, 3/4 taza de jugo de manzana, el azúcar, la canela y la especia para pastel de manzana; hierva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Combine la maicena y el jugo de manzana restante; agréguelo a una cacerola. Vuelva a hervir, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva 1 minuto más o hasta que espese.
Retirar del fuego. Agregue la vainilla. Enfriar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.
Para la corteza, combine la harina y la sal; corte la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone. Agregue gradualmente agua, 1 cucharada a la vez; mezcle con un tenedor hasta que la masa se pueda formar en una bola. Divídalo por la mitad, haciendo una mitad un poco más grande. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la porción más grande.
Línea a de 9 pulgadas. plato para pastel con masa inferior; recorte incluso con el borde del plato.
Extienda la masa restante para que quepa en la parte superior del pastel; colóquela sobre el relleno. Recorte, selle y acanale los bordes.
Corta hendiduras en la parte superior.
Hornee a 400° durante 40-45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las manzanas estén tiernas. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Vino recomendado: Prosecco, Moscato Dasti, Late Harvest Riesling
Prosecco, Moscato d'Asti y Riesling de cosecha Tardía son mis mejores opciones para el pastel de Manzana. Estos vinos de postre tienen la cantidad correcta de dulzura y sabores ligeros y afrutados que no dominarán el pastel de manzana. El Prosecco Zonin con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
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Prosecco de Zonin
Ganador de la Medalla de Oro: Concurso Internacional de Vinos de Los Ángeles 2014muy equilibrado y atractivo, con la nota de almendra extremadamente delicada que es típica del Prosecco. Un excelente aperitivo, también se puede servir durante toda la comida, incluido el postre, siempre que los platos no tengan un sabor demasiado fuerte.