Tarta de Manzana de Cinta Azul
Pastel de Manzana de Cinta Azul podría ser solo el Americano receta que está buscando. Este postre tiene 311 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes manteca vegetal, sal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tarta de Manzana de Cinta Azul, Tarta de Manzana de Cinta Azul, y Pastel de Manzana de Caramelo con Cinta Azul de Laura.
Instrucciones
Para preparar la corteza, vierta ligeramente 2 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine con 1/2 cucharadita de sal en un tazón; corte la mantequilla y la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue vinagre y suficiente agua helada, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que la masa esté húmeda. Dividir la masa por la mitad. Presione suavemente cada mitad de la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente y cúbrala con una envoltura de plástico adicional.
Enrolle la mitad de la masa, aún cubierta, en un círculo de 12 pulgadas; enfríe.
Enrolle la otra mitad de la masa, aún cubierta, en un círculo de 11 pulgadas; enfríe.
Precaliente el horno a 45
Para preparar el relleno, combine las manzanas y el jugo de limón en un tazón grande.
Combine 1/2 taza de azúcar granulada, azúcar morena, 3 cucharadas de harina, canela y 1/4 cucharadita de sal.
Espolvoree sobre la mezcla de manzana, mezclando bien para combinar.
Retire 1 hoja de envoltura de plástico del círculo de 12 pulgadas; coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, en una placa de pastel de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar, permitiendo que la masa se extienda sobre el borde del plato.
Retire la hoja superior de la envoltura de plástico. Vierta la mezcla de manzana en la corteza.
Retire 1 hoja de envoltura de plástico del círculo de 11 pulgadas y coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, encima de la mezcla de manzana.
Retire la hoja superior de la envoltura de plástico. Presione los bordes de la masa juntos; doble los bordes debajo y flauta.
Corte 6 ranuras (1 pulgada) en la parte superior de la masa con un cuchillo afilado.
Cepille la parte superior y los bordes del pastel con leche; espolvoree con 1 cucharada de azúcar granulada.
Coloque el pastel en una bandeja para hornear; hornee a 450 durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 375 (no retire el pastel del horno).
Hornee otros 45 minutos o hasta que estén dorados (cubra la corteza con papel de aluminio si se vuelve demasiado marrón). Enfriar en una rejilla.