Tarta de Manzana con Corteza de Queso Cheddar
La receta de Pastel de Manzana con corteza de queso Cheddar está lista en aproximadamente 5 horas y es definitivamente un increíble vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 709 calorías, 26g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de manteca vegetal, manzanas de galán, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Manzana con Corteza de Queso Cheddar, Tarta de Manzana con Corteza de Queso Cheddar, y Tarta De Manzana Con Corteza De Queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, la sal y el queso en un tazón grande (o en un procesador de alimentos).
Agregue mantequilla y manteca y mezcle con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería (o pulso) hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla del tamaño de un guisante.
Rocíe 6 cucharadas de agua helada uniformemente sobre la mezcla y revuelva suavemente con un tenedor (o pulso) hasta que se incorpore.
Apriete un puñado pequeño: Si la masa no se mantiene unida, agregue más agua helada, 1 cucharada a la vez, revolviendo (o pulsando) hasta que se incorpore. No trabajes demasiado la masa o la masa será dura.
Coloque la masa en una superficie de trabajo y divida por la mitad, luego forme cada mitad en un disco de 5 pulgadas. Enfríe, envuelto en una envoltura de plástico, hasta que esté firme, al menos 1 hora.
Coloque una bandeja para hornear grande forrada con papel de aluminio en el medio del horno y precaliente el horno a 232°.
Pele y saque el núcleo de las manzanas, luego corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Mezcle las manzanas con el azúcar, la harina,el jugo de limón y la sal hasta que estén bien cubiertas.
Extienda 1 pieza de masa (mantenga el disco restante refrigerado) sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado ligeramente en una ronda de 13 pulgadas. Cabe en un plato de pastel de 9 pulgadas.
Extienda el pedazo de masa restante en una ronda de 11 pulgadas.
Transfiera el relleno a la cáscara. Salpicar con mantequilla, luego cubrir con masa redonda. Recorte los bordes, dejando un saliente de 1/2 pulgada.Presione los bordes para sellarlos, luego pliegue debajo. Cepille ligeramente la corteza superior con leche, luego corte 5 orificios de ventilación (1 pulgada de largo).
Hornear en una bandeja para hornear caliente durante 20 minutos. Reduzca el horno a 191° y hornee hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 40 minutos más. Enfríe a temperatura tibia o a temperatura ambiente, de 2 a 3 horas.
La masa se puede enfriar hasta 2 días o congelar hasta 3 meses.