Tarta de Helado de Calabaza con Corteza de Jengibre
Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 26g de grasa y un total de 585 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Si tienes galletas de jengibre, especias para pastel de calabaza, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Helado de Calabaza Sin Batir, y Tarta de Calabaza y Jengibre.
Instrucciones
Coloque aproximadamente un tercio de las galletas en una bolsa de plástico con cierre hermético, una bolsa de sellado y enrolle con un rodillo hasta que las galletas se trituren finamente; vierta en una bandeja para pasteles de queso de 9 pulgadas con borde extraíble (al menos 2 pulgadas). alto). Repita para triturar las galletas restantes (necesita 1 3/4 tazas en total) y vierta en la sartén.
Añadir el azúcar y la mantequilla y mezclar. Presione la mezcla de galletas sobre la parte inferior y aproximadamente 1 pulgada hacia arriba a los lados de la sartén.
Hornee la corteza en un horno regular o de convección 325 hasta que esté ligeramente dorada, de 10 a 12 minutos.
Deje enfriar unos 5 minutos, luego enfríe o congele hasta que se enfríe, de 5 a 10 minutos.
En un tazón grande refrigerado, mezcla la calabaza, la especia para pastel de calabaza y 1/4 taza de la cobertura de caramelo hasta que quede suave.
Agregue el helado y mezcle hasta que se mezcle.
Trabajando rápidamente, vierta alrededor de un tercio de la mezcla de helado en la corteza fría.
Rocíe con 2 cucharadas de cobertura de caramelo y 2 cucharadas de salsa de caramelo (si la salsa de caramelo está demasiado dura, caliente ligeramente en un horno de microondas a plena potencia (100%), revolviendo una vez, solo hasta que esté líquida, de 15 a 30 segundos); espolvoree la mitad de las nueces confitadas por encima. Repita con dos capas más, omitiendo las nueces en la capa superior. Congele hasta que esté sólido, aproximadamente 5 horas, luego cubra y congele hasta 1 semana.
Unos 15 minutos antes de servir, retire los lados de la sartén, coloque la torta en un plato para servir y déjela reposar en el refrigerador para que se ablande ligeramente.
Sirva con una cubierta de caramelo adicional y salsa de caramelo (caliente y revuelva de nuevo si está demasiado dura) para agregar al gusto.