Tarta de Galletas Graham
El pastel de galletas Graham podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 278 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, almidón de maíz, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 15%, este plato es bastante malo. Tratar Registro de Galletas Graham, Tarta de Galletas Graham, y Tarta de Galletas Graham para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar la corteza, combine los primeros 3 ingredientes y revuelva bien con un batidor.
Agregue la mantequilla derretida; mezcle hasta que esté húmeda. Reserve 2 cucharadas de la mezcla de miga; reserve. Presione la mezcla restante en los lados inferior y superior de una placa de pastel de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; cubra ligeramente la corteza con aerosol para cocinar.
Hornear a 350 por 15 minutos y retirar del horno. Reducir la temperatura del horno a 32
Para preparar el relleno, combine 1/2 taza de azúcar, almidón de maíz y sal en una cacerola; agregue la leche. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a los huevos, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén. Cocine a fuego medio hasta que espese (aproximadamente 2 minutos), revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue 1/4 de cucharadita de vainilla.
Vierta el relleno en caliente en la corteza preparada.
Para preparar el merengue, coloque las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté espumosa.
Agregue 1/2 cucharadita de vainilla y bata bien. Agregue gradualmente 1/3 taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Extienda el merengue uniformemente sobre el relleno en caliente, sellando el borde de la corteza.
Espolvoree con la mezcla de miga reservada.
Hornea a 350 por 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado. Enfriar 1 hora en una rejilla de alambre. Enfriar al menos 2 horas.