Tarta de Eclair de Chocolate

Tarta de Eclair de Chocolate
Tarta de Eclair de Chocolate toma alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Este postre tiene 248 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, azúcar glas, leche y harina. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Eclair de Chocolate, Pastel de Eclair, y Tarta Éclair.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva el agua y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue la harina de una vez y revuelva hasta que se forme una bola suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3
Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
4
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y brillante.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
5
Forre una bandeja para hornear grande con papel encerado. Dibuja una de 10 pulgadas. haz un círculo sobre el papel encerado. Engrasa el papel. Deje caer la masa en cucharadas redondas justo dentro del contorno del círculo.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Hornee a 400° durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Transfiera a una rejilla de alambre. Pinchar inmediatamente con un tenedor y dejar enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
8
Corta el tercio superior de las bocanadas. Saque y deseche la masa blanda del interior.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
9
Para el relleno, en un tazón grande, bata la leche, las mezclas de pudín y la vainilla durante 2 minutos; deje reposar durante 2 minutos o hasta que esté suave. Incorporar la cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 CaloríasTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Coloque el anillo inferior de hojaldres de crema en una fuente para servir. Relleno de cuchara en el interior. Parte superior con anillo superior. Refrigera.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
11
Para el glaseado, en el microondas, derrita el chocolate y la mantequilla con la leche; revuelva hasta que quede suave. Agregue la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
12
Agregue el azúcar de repostería y revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida
13
Rocíe sobre la parte superior del pastel.
14
Servir de inmediato. Refrigera las sobras.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La tarta funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
Revista