Tarta de Eclair de Chocolate

Tarta de Eclair de Chocolate
Tarta de Eclair de Chocolate toma alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Este postre tiene 248 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, azúcar glas, leche y harina. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Eclair de Chocolate, Pastel de Eclair, y Tarta Éclair.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva el agua y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue la harina de una vez y revuelva hasta que se forme una bola suave.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
3
Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
4
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y brillante.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
5
Forre una bandeja para hornear grande con papel encerado. Dibuja una de 10 pulgadas. haz un círculo sobre el papel encerado. Engrasa el papel. Deje caer la masa en cucharadas redondas justo dentro del contorno del círculo.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
6
Hornee a 400° durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)
7
Transfiera a una rejilla de alambre. Pinchar inmediatamente con un tenedor y dejar enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
8
Corta el tercio superior de las bocanadas. Saque y deseche la masa blanda del interior.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
9
Para el relleno, en un tazón grande, bata la leche, las mezclas de pudín y la vainilla durante 2 minutos; deje reposar durante 2 minutos o hasta que esté suave. Incorporar la cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 CaloríasTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
10
Coloque el anillo inferior de hojaldres de crema en una fuente para servir. Relleno de cuchara en el interior. Parte superior con anillo superior. Refrigera.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
11
Para el glaseado, en el microondas, derrita el chocolate y la mantequilla con la leche; revuelva hasta que quede suave. Agregue la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Caramelo De Gelatina En Rodajas De Naranja, Cortado En Gajos Pequeños Para La Nariz.Caramelo De Gelatina En Rodajas De Naranja, Cortado En Gajos Pequeños Para La Nariz.
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Caramelos De Menta Triturados20 Caramelos De Menta Triturados
12
Agregue el azúcar de repostería y revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
13
Rocíe sobre la parte superior del pastel.
14
Servir de inmediato. Refrigera las sobras.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La tarta funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
Revista