Tarta de Crema de Plátano y Malta de Chocolate
Pastel de Crema de Plátano y Malta de chocolate podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 863 calorías, 10g de proteína, y 59g de grasa cada. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de plátanos, extracto de vainilla, cacao en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Helado de Bananan de Malta de Chocolate, Pastel de Plátano en Espiral con Glaseado de Malta de Chocolate, y Pudín de Malta de Chocolate: Perfección de Malta Helada y Espumosa para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña a fuego medio, caliente la crema hasta que hierva a fuego lento.
Retirar del fuego e incorporar 3 cucharadas de leche malteada en polvo y chocolate con leche hasta que se derritan.
Transfiera a un recipiente y refrigere hasta que se enfríe bien, aproximadamente 4 horas.
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 375 ° F. En un tazón mediano, combine las migas de galletas, 1 cucharada de azúcar y 7 cucharadas de mantequilla hasta que la mezcla se humedezca. Presione en un plato profundo para pasteles, colóquelo con papel de aluminio y llénelo con pesas para pasteles.
Hornea hasta que cuaje, de 10 a 15 minutos.
Deje enfriar y extienda las rodajas de plátano en la corteza.
En un tazón mediano, combine el 1/4 de taza de azúcar restante, las 2 cucharadas restantes de leche malteada en polvo, cacao, almidón de maíz y sal. Agregue los huevos y 1/2 taza de leche hasta que estén suaves;reserve.
En una cacerola mediana a fuego medio, caliente las 1 1/2 tazas restantes de leche a fuego lento.
Mezcle la leche caliente en la mezcla de huevo y luego regrese toda la mezcla a la cacerola. Continúe cocinando, batiendo suavemente, hasta que la mezcla hierva.
Agregue el chocolate agridulce, la vainilla y las 2 cucharadas restantes de mantequilla hasta que el chocolate se derrita y se combine completamente.
Vierta sobre los plátanos y enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.
En una batidora de pie equipada con un accesorio de batidor, batir la crema batidora de chocolate con leche hasta un pico medio rígido. Vierta sobre el budín de chocolate y sirva.