Tarta de Chocolate Negro y Naranja con Almendras Tostadas

Tarta de Chocolate Negro y Naranja con Almendras Tostadas podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 258 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema batida pesada, grand marnier, chocolate semidulce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tarta de Chocolate Negro y Naranja con Almendras Tostadas, Helado Almond Joy (Coco Tostado con Chocolate Negro y Almendras) , y Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas para recetas similares.
Instrucciones
Con el pelador de verduras, retire la cáscara (solo la parte de naranja) de la naranja en tiras.
Corte las tiras en trozos del tamaño de una cerilla y colóquelas en una cacerola pequeña. Cubrir con agua fría, llevar a ebullición. Cocinar 30 segundos; escurrir. Enjuague la cacerola; agregue 1/4 taza de azúcar, 2 cucharadas de agua y pele. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego lento hasta que la cáscara esté translúcida y el jarabe espeso, aproximadamente 20 minutos. Usando dientes de tenedor, transfiera la cáscara al plato y enfríe. (Se puede hacer 1 día antes. Cubra y almacene a temperatura ambiente.)
Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla, el azúcar, la canela y la sal en un tazón grande hasta que quede suave. Incorporar el cacao en polvo.
Agregue la harina y bata hasta que la masa se junte en grumos húmedos. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envuelva en plástico y enfríe hasta que esté firme, al menos 1 hora y hasta 1 día.
Extienda la masa entre hojas de papel encerado hasta redondear 11 pulgadas. Retire la hoja de papel superior. Invierta la masa sobre una bandeja de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble; pele el papel. Presione suavemente la masa en el molde. Presione el saliente de la masa para formar lados de doble grosor. Pierce la masa con un tenedor. Refrigerar 30 minutos.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Hornee la corteza hasta que los lados se vean secos y el fondo se vea burbujeante, aproximadamente 14 minutos.
Transfiera la corteza a la rejilla. Usando la parte posterior de la cuchara, presione hacia arriba los lados de la masa si se cae. Enfriar completamente.
Mezcle las almendras, el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Picar todas las tiras de cáscara, excepto 2.
Espolvoree la cáscara de naranja picada, luego la mezcla de almendras sobre el fondo de la corteza preparada.
Coloque la crema en una cacerola mediana pesada. Llevar a fuego lento.
Agregue el chocolate y bata hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave; mezcle en Grand Marnier.
Verter en la corteza. Refrigere hasta que el relleno esté firme, al menos 3 horas.
Decorar con las 2 tiras de piel de naranja restantes. (Se puede hacer 1 día antes. Cubra con papel de aluminio y manténgalo refrigerado.)
Con un cuchillo afilado, afloje suavemente la corteza de los lados de la sartén.
Retire los lados de la sartén.
Corte la tarta en gajos; sirva fría.