Tarta de Chocolate con Leche Malteada en Corteza de Pretzel

Name: Tarta de Chocolate con Leche Malteada en Corteza de Pretzel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Sureña
Ingredients: 114 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. oz de chocolate agridulce (67-72%), finamente picado; 56 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cucharadas de azúcar impalpable; 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza de leche malteada en polvo; 228 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. oz de chocolate con leche (33-41%), finamente picado; 126 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. migas de pretzel mini de 1/2 onza, finamente molidas; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. oz mantequilla sin sal, derretida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pasta de vainilla; 230 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de crema batida

La receta de Tarta de Chocolate con Leche Malteada en Corteza de Pretzel podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Para $10.8 por porción, tienes un postre que sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 260 g de grasa y un total de 3959 calorías. Si tienes a mano chocolate agridulce, azúcar de confitería, pasta de frijoles de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de Chocolate con Leche con Corteza de Pretzel, Galletas de Avena con Chispas de Chocolate con Leche Malteada, Maní y Pretzel, y Pastel De Crema De Chocolate Con Leche Con Corteza De Pretzel para recetas similares.

Instrucciones

Para la corteza:Precaliente el horno a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las migas de pretzel y el azúcar de pastelería en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta las migas de pretzel en un tazón y agregue la mantequilla derretida. Revuelva hasta que la mezcla se humedezca. Presione uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de los lados de una bandeja redonda de tarta de 9 pulgadas o una bandeja rectangular de tarta de 4 pulgadas x 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Tazón

Hornee durante unos 8-10 minutos hasta que la corteza se sienta firme.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Combine ambos chocolates en un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la crema y la leche malteada en polvo en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Leche Malteada En Polvo

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la crema sobre el chocolate y deje reposar durante un minuto. Revuelva para combinar hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Crema

Coloque la crema y la pasta de frijoles de vainilla en un tazón limpio de una batidora de pie.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Vainilla

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Batir hasta que empiecen a formarse picos suaves.

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el azúcar de confitería y bata solo para combinar y un poco firme - no use un látigo excesivo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1141 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

oz de chocolate agridulce (67-72%), finamente picado 561 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cucharadas de azúcar impalpable 431 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/3 taza de leche malteada en polvo 2281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

oz de chocolate con leche (33-41%), finamente picado 1261 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

migas de pretzel mini de 1/2 onza, finamente molidas 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

oz mantequilla sin sal, derretida 12 cucharaditas de ajo en polvo

pasta de vainilla 2301 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de crema batida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.